7月12日，納新第六期ESW國(guó)際品酒師課程如期而至。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本期學(xué)員大部分都是遠(yuǎn)道而來(lái)，有提前一天從貴州、永州趕到長(zhǎng)沙；有從湘潭一大早出發(fā)前來(lái)，可見(jiàn)大家對(duì)葡萄酒的至愛(ài)與癡迷不可小覷。盡管下午一場(chǎng)來(lái)去匆匆的暴雨襲過(guò)，也無(wú)法阻擋學(xué)員們溺愛(ài)與關(guān)懷柔情似水的紅色液體——葡萄酒。

         在納新高級(jí)品酒師龐翊瑜幽默機(jī)智的開(kāi)場(chǎng)下，課程開(kāi)始。首先，當(dāng)然少不了大家相互認(rèn)識(shí)、自我介紹的環(huán)節(jié)，本期可謂是美女如云，很是搶眼，簡(jiǎn)短的介紹后讓彼此拉近了距離，在這樣融洽的氣氛中，葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)開(kāi)講。

         龐老師以自己多年對(duì)葡萄酒的獨(dú)特見(jiàn)解，從葡萄酒的歷史、分類(lèi)、種植、釀造、產(chǎn)區(qū)等知識(shí)深入淺出的進(jìn)行講解。期間，學(xué)員們不斷提問(wèn)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍、輕松，共同沉醉在探討葡萄酒的奧妙之中。   

           專(zhuān)業(yè)知識(shí)講過(guò)后，開(kāi)始實(shí)際操作了，先是由龐老師親自上陣手把手，一個(gè)步驟一個(gè)步驟的教大家如何使用海馬刀開(kāi)酒，接下來(lái)，就是學(xué)員們自己動(dòng)手效仿。 

動(dòng)作似乎有模有樣，不錯(cuò)哦~~ 

          葡萄酒開(kāi)啟，大家連忙倒酒舉起杯來(lái)品鑒，在龐老師的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)一輪又一輪， 整個(gè)教室頓時(shí)散發(fā)著新鮮水果草莓、菠蘿，黑醋栗、黑色漿果等等誘人的混合香氣，一陣陣微醺美妙的迷幻感涌上來(lái)，感覺(jué)妙不可言。

            重頭戲——貴腐甜白，大家搶著品嘗，因此，龐老師決定親自與各位分享。 

熱鬧、愉快的課程結(jié)束，緊張、嚴(yán)肅的考試來(lái)臨，祝愿學(xué)員們都考取好成績(jī)！ 

學(xué)員全體合影

 長(zhǎng)沙納新紅酒提供這樣的培訓(xùn)環(huán)境，是為了更好的給葡萄酒從業(yè)人員、葡萄酒愛(ài)好者搭建良好的交流平臺(tái)，將最溫馨最專(zhuān)業(yè)的葡萄酒文化服務(wù)推廣開(kāi)來(lái)。除此之外，納新還長(zhǎng)期舉辦各種品鑒會(huì)，對(duì)葡萄酒感興趣的朋友可以關(guān)注及加入納新。

          期待我們8月的課程吧~~

          注意：本期課程考試成績(jī)于考后10個(gè)工作日左右公布，請(qǐng)學(xué)員們保持手機(jī)暢通，屆時(shí)會(huì)一一通知。 

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