金秋十月納新紅酒葡萄酒文化培訓(xùn)隆重開(kāi)課

編輯：長(zhǎng)沙納新食品貿(mào)易有限公司發(fā)布時(shí)間：2011-10-27

作為一種外來(lái)文化，葡萄酒文化受到越來(lái)越多中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛(ài)，消費(fèi)者們對(duì)它的關(guān)注與熱愛(ài)又催生了更高層次交流與學(xué)習(xí)的需求。長(zhǎng)沙納新紅酒作為一只異軍突起的紅酒力量，在為消費(fèi)者提供原滋原味的原瓶裝進(jìn)口葡萄酒同時(shí)，也肩負(fù)著葡萄酒文化知識(shí)傳播的使命。在這個(gè)丹桂飄香的十月，納新紅酒為各位葡萄酒愛(ài)好者提供了一個(gè)學(xué)習(xí)與交流的平臺(tái)。在專業(yè)品酒師的引導(dǎo)下，從基礎(chǔ)性常識(shí)到實(shí)踐性品鑒等各個(gè)環(huán)節(jié)，使學(xué)習(xí)葡萄酒變得系統(tǒng)而輕松。

10月14日，納新紅酒葡萄酒文化培訓(xùn)在納新紅酒匯隆重開(kāi)課。本次課程歷時(shí)一天，參加培訓(xùn)的13名學(xué)員經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)、電話報(bào)名及各大經(jīng)銷商推薦而來(lái)。我公司ESW中級(jí)品酒師龐驚宇先生以其幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言、形象生動(dòng)的比喻，旁征博引，將各位初入行的葡萄酒愛(ài)好者帶入了淵博、深厚的葡萄酒文化殿堂，深受學(xué)員贊揚(yáng)！

本次課程主要分三大板塊，葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)、葡萄酒實(shí)踐品鑒以及本次課程的小考。從一顆好葡萄到一瓶好酒需要走過(guò)三毫米的距離，可是這三毫米卻要經(jīng)歷培育、采摘、壓榨、釀制及漫長(zhǎng)的等待。每一位葡萄酒品嘗者，只有經(jīng)過(guò)深入了解才懂得手中這杯瓊漿玉液的價(jià)值，也才可以從液體中品嘗到釀酒師蘊(yùn)藏的豐厚感情，酒莊所處地的陽(yáng)光雨露，及這個(gè)國(guó)家的傳統(tǒng)文化、歷史底蘊(yùn)等。

葡萄酒的品嘗又是一場(chǎng)雅致、細(xì)膩的優(yōu)雅生活姿態(tài)。舉起酒酒杯，我們用視覺(jué)來(lái)辨別杯中的光影色彩，用嗅覺(jué)來(lái)感受層次繁復(fù)的香氣變化，用味覺(jué)來(lái)品知變化多端的口感。葡萄酒的品嘗是一種五官享受的過(guò)程，當(dāng)我們囫圇吞棗的將葡萄酒一咽而過(guò)，那是對(duì)一種文化的詆毀，對(duì)一種生活情調(diào)的漠視，對(duì)自我的一種敷衍。

在繁雜多變的葡萄酒海洋中漫游，享受馥郁芬芳的美酒醇香。放松過(guò)后，本次課程的小考便開(kāi)始。為鼓舞大家學(xué)習(xí)的積極性，公司總經(jīng)理龐驚宇先生在課程開(kāi)始前就發(fā)話，考試最高分將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。抱著對(duì)葡萄酒文化的熱愛(ài)，也有感于納新紅酒不辭辛苦的活動(dòng)組織與專業(yè)培訓(xùn)，學(xué)員們面對(duì)著試題，是奮筆疾書(shū)，答案了然于胸！