2012年8月2日上午，長沙市第二期（2012年度）ESW品酒師培訓(xùn)班在新天賓館如期開課，來自長株潭葡萄酒類行業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人、葡萄酒愛好者等30多人參加了此次培訓(xùn)班。長沙市人民政府副秘書長、長沙市食品安全辦公室主任黃吉邦，長沙市商務(wù)局黨委委員、長沙市人才強(qiáng)商辦主任劉利華，長沙市食品安全酒類督辦員、長沙市人才強(qiáng)商督辦員尚毅等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次開課儀式。會(huì)上，黃吉邦秘書長作了重要講話，他首先對(duì)本次培訓(xùn)班給予了充分肯定，并表示這樣的培訓(xùn)對(duì)提升長沙市酒類行業(yè)的食品安全、人員素質(zhì)和行業(yè)水平都有很大的幫助。劉利華主任也指出，此次培訓(xùn)班的舉辦不僅加強(qiáng)了酒類行業(yè)“人才強(qiáng)商”的隊(duì)伍建設(shè)，同時(shí)也能提高從業(yè)人員的專業(yè)能力及行業(yè)服務(wù)水平。      

        此次培訓(xùn)班是在長沙市“人才強(qiáng)商”領(lǐng)導(dǎo)小組和長沙市商務(wù)局的支持下由納新紅酒及北京逸香葡萄酒教育機(jī)構(gòu)共同舉辦。在培訓(xùn)中，來自北京逸香葡萄酒教育機(jī)構(gòu)的高級(jí)葡萄酒講師亓聞對(duì)葡萄酒知識(shí)進(jìn)行了深入和專業(yè)的講解，課程內(nèi)容攘括葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)：葡萄酒歷史、種類、常見葡萄品種等；新舊、世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹；葡萄酒釀造過程、品酒技巧；法國葡萄酒十大產(chǎn)區(qū)及名莊介紹，侍酒、儲(chǔ)存、配餐、餐桌禮儀等。在全程體驗(yàn)式授課中，學(xué)員們品鑒了來自新舊世界不同國家的葡萄酒，不僅對(duì)已學(xué)的理論知識(shí)學(xué)以致用，還能夠輕松、快速的入門。

         作為此次活動(dòng)舉辦方的納新紅酒，一直貫徹“品質(zhì)為尊，人才強(qiáng)商”的戰(zhàn)略，在進(jìn)行文化建設(shè)的同時(shí)也注重人才建設(shè)，從2011年到2012年連續(xù)二期培訓(xùn)班的舉辦，是提高酒類專業(yè)人才隊(duì)伍素質(zhì)、提升葡萄酒市場經(jīng)營管理能力的重要體現(xiàn)?？偨?jīng)理龐驚宇先生表示，將會(huì)把品酒師培訓(xùn)班作為納新的品牌建設(shè)，不定期的舉辦下去。

納新紅酒高級(jí)品酒師龐翊瑜主持開課典禮，并介紹到場領(lǐng)導(dǎo)

 

逸香葡萄酒教育機(jī)構(gòu)高級(jí)葡萄酒講師亓聞為學(xué)員講解專業(yè)的葡萄酒知識(shí)

學(xué)員們認(rèn)真的學(xué)習(xí)葡萄酒的品鑒知識(shí)