
法國華爾瑞莊園
DOMAINE VALERY

華爾瑞莊園(DOMAINE VALERY)坐落于法國特萊葉村的中心地帶,占地28公頃。幾世代的華爾瑞家族在這片土地上耕耘經(jīng)營,每年生產(chǎn)15萬瓶葡萄酒銷往世界各地。
談起華爾瑞莊園(DOMAINE VALERY),不得不說起一段歷史。菲杜葡萄園位于法國南部,靠近西班牙邊境線,一年有300天的陽光普照日,是一片由花崗石和鵝卵石堆積,沐浴在炎日下的熱土。此葡萄園釀造的美酒僅奉獻(xiàn)給歷代羅馬帝王,在華爾瑞莊園(DOMAINE VALERY)挖掘出的當(dāng)時(shí)的酒瓶被運(yùn)往世界各地進(jìn)行展示。

在大航海時(shí)代,菲杜地區(qū)的葡萄酒酒精含量都很高,這也是為什么這些葡萄酒可以歷經(jīng)幾周的船舶顛簸依然能保持品質(zhì)到達(dá)目的地。正因如此,菲杜葡萄酒才順利進(jìn)入法國皇室餐桌和皇室大型宴會(huì)中。為了紀(jì)念波斯皇,著名的大流士葡萄酒也都登陸了世界各大頂級(jí)酒店和餐廳的餐桌上。
華爾瑞莊園(DOMAINE VALERY)每年的開窖時(shí)間都從8月15日開始到10月15日結(jié)束。貝諾—華爾瑞先生當(dāng)年在結(jié)束完勃艮地學(xué)習(xí)后,將葡萄酒銷售到世界各地,并決定重掌華爾瑞莊園(DOMAINE VALERY)。他遵循傳統(tǒng)釀造的同時(shí)也研究新的釀造工藝來完善大流士和埃思卡塔德葡萄酒,從而將華爾瑞莊園(DOMAINE VALERY)推向世界。