
意大利波斯科酒莊
BOSCO DEI CIRMIOLI
波斯科酒莊(BOSCO DEI CIRMIOLI)位于意大利薩爾格雷達地區(qū),特雷維索之內(nèi),地處亞得里亞海和東邊的阿爾卑斯山之間,其葡萄酒的生產(chǎn)具有傳統(tǒng)的釀造歷史。
自2006年以來,公司成為GRUVIT(東部威尼托葡萄酒集團 – 東部威尼托的葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)集團)的一部分,這個集團是東北部葡萄酒生產(chǎn)商的一個主要的合作社。 GRUVIT包含2300多個合作伙伴,每年有超過200萬盎司的收獲。
在這片土地上,優(yōu)越的環(huán)境給了他們得天獨厚的葡萄種植條件,勤奮的人們創(chuàng)造出了被世界各地公認的優(yōu)秀起泡酒。自1948年以來,波斯科酒莊在堅持使用傳統(tǒng)釀造工藝的同時開始使用現(xiàn)代化設(shè)備和寬廣的生產(chǎn)中心,釀造出獨具特色、精致優(yōu)雅的起泡酒延續(xù)至今。
熟練精細的采摘操作,伴隨著壓榨及適當?shù)臏囟燃訜峥刂瓢l(fā)酵,整個處理過程,在保持葡萄本身自然和復雜性的同時,即使使用了現(xiàn)代生產(chǎn)工藝和先進的技術(shù),卻仍然保留其原有的風味。這樣的香氣,色澤和結(jié)構(gòu),使優(yōu)質(zhì)的葡萄酒得到充分的保證。
波斯科酒莊憑借其扎實的專業(yè)技能和現(xiàn)代結(jié)構(gòu),生產(chǎn)了一系列帶有果香和濃烈花香的葡萄酒,它們擁有清新活潑的酒體,和諧、柔順的味道。在該地域內(nèi),這類味道具有象征性和特色性的典型特征。