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法國(guó)是一個(gè)擁有悠久的發(fā)展歷史且極具浪漫色彩的國(guó)度，中世紀(jì)以來(lái)，一直在歐洲扮演著非常重要的角色。自從古代英勇無(wú)畏的水手把葡萄樹(shù)枝從尼羅河的山谷和克里特島帶到希臘、西西里和意大利南部，再由此傳入法國(guó)之后，葡萄的種植和釀酒技術(shù)在這塊六邊形的國(guó)土上得到了一代又一代人的改良、提升和發(fā)揚(yáng)光大。葡萄酒文化不僅表現(xiàn)了法蘭西民族對(duì)精致美好生活的追求，也是法國(guó)文明和文化不可分割的一個(gè)重要部分。
法國(guó)人的悠閑、懶散是世界聞名的，但法國(guó)人卻為了葡萄酒顯得尤為的勤奮，從葡萄的種植、酒的生產(chǎn)及貯藏、品酒、飲酒到酒器和配餐等等都有著深入細(xì)致的研究，學(xué)問(wèn)之廣博，不得不令人為之感嘆。
法國(guó)葡萄酒猶如法國(guó)香水和艾菲爾鐵塔一樣，是法國(guó)的名片。法國(guó)葡萄酒文化是伴隨著法國(guó)的歷史與文明成長(zhǎng)和發(fā)展起來(lái)的。正如法國(guó)諺語(yǔ)：“打開(kāi)一瓶葡萄酒，就像打開(kāi)一本書(shū)。”
法國(guó)葡萄酒是法國(guó)優(yōu)雅文化的表現(xiàn)，凝聚著法蘭西歷史。歲月更迭，葡萄酒也發(fā)生了深刻的變化，但法國(guó)葡萄酒一直被世人奉為經(jīng)典極品。
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