《向日葵》雜志第019期·清新明快的西班牙味道
2011年11月11日,舉世矚目的“神棍節(jié)”讓無數(shù)單身朋友感慨萬分。迎合著電影《失戀33天》主打宣傳語“愛,要瘋狂;不愛,要堅(jiān)強(qiáng)”的流行,《向日葵》雜志集結(jié)本城11位單身男女,將原滋原味的單身生活赤裸裸的呈現(xiàn)在讀者眼前。
“有人說,單身是一種怕寂寞的病。但是好在,有一味藥可以暫時(shí)緩解,這味藥叫‘狂歡’”!呼朋喚友舉杯陶醉或是KTV房里盡情高唱,狂歡的日子總是一晃而過。
然而,無盡的狂歡也有膩味的一天,沉悶的大腦需要新鮮的氣味來喚醒。來杯納新美酒吧,于濃郁的酒香中暢享清新明快的西班牙風(fēng)味,將繁雜的壓力,沉重的大腦,一洗而盡。放空心靈,在馥郁芬芳的美酒中,享受清新明快的西班牙陽光。
納新紅酒·奧爾曼酒莊(ALMAR WINES S.L)
清新明快的西班牙味道
說到西班牙,大家腦海中想起的是那些充滿血腥和激情的斗牛,昂揚(yáng)悲慟的弗朗明戈音樂,乃至漫長的午睡,這些都是西班牙最經(jīng)典的圖騰。然而,加泰羅尼亞卻是一個(gè)與西班牙風(fēng)格迥異的地區(qū)。西班牙澎湃奔放的熱情和樂天知命,在這里受到一些理性的節(jié)制。生活里少一些日夜狂歡和流連酒吧,多一些精致優(yōu)雅的風(fēng)情。正是這樣一種人文氛圍,孕育了加泰羅尼亞獨(dú)一無二的葡萄美酒調(diào)性。
懶惰、陳舊的釀酒風(fēng)格使得西班牙葡萄酒一直暗淡于世人的眼光當(dāng)中,然而近十年中西班牙卻成為全歐最具創(chuàng)造力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這一連串的復(fù)興力量,毫無疑問的是從加泰羅尼亞人不甘陳舊,樂于創(chuàng)新的內(nèi)心開始的。在這里,釀酒師可以任意混合調(diào)配自治區(qū)①內(nèi)任何地方產(chǎn)的葡萄酒,開闊的視野使得加泰羅尼亞幾乎不生產(chǎn)較低等級的地區(qū)餐酒。
奧爾曼酒莊是加泰羅尼亞最負(fù)盛名的酒莊之一。100多年的歷史,讓她盡情吸收了加泰羅尼亞當(dāng)?shù)氐娜宋呐c傳統(tǒng)。1000公頃以上的葡萄園,豐富多樣的葡萄品種,讓這里的葡萄酒能以更自由的姿態(tài)展現(xiàn)。加上釀酒師匠心獨(dú)具的釀造,為這片土地帶來了純凈、新鮮、高雅而又適合佐餐的高品質(zhì)葡萄酒。
奧爾曼美酒呈現(xiàn)清新明快之風(fēng),與加泰羅尼亞人敢于創(chuàng)新的個(gè)性有關(guān),也與釀酒師在酒中暈染的無盡愛意與人生閱歷分不開。美酒芳啟,就能感染于他們對土地、葡萄、種植、釀酒的熱愛與激情,并孜孜不倦、快樂無悔的沉浸于將獨(dú)有且險(xiǎn)惡的自然條件、艱辛且繁勞的人工付出化為美酒的旅程。在奧爾曼美酒的品鑒過程中,我們傾心的體驗(yàn)釀酒師賦予其中的文化、歷史和生態(tài)體驗(yàn)。
奧爾曼美酒的這股清新明快西班牙之風(fēng),為中國消費(fèi)者帶來了與眾不同的美酒享受。格萊·巴蘭香的奔放迷人,塞亞德曼的嬌俏怡人,西格羅八世紀(jì)的羞澀柔情,特洛米亞的圓潤醇厚......款款深得人心。如今,奧爾曼酒莊美酒已經(jīng)擺上了中國人的餐桌。散發(fā)著貴族氣息的坦普拉尼洛(Tempranillo)與濃情厚意的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)交相輝映。經(jīng)過釀酒師的精心雕琢,在熱情與厚重的橡木桶中陳釀、發(fā)酵,幻化成充滿誘惑與魅力的奧爾曼美酒。
這就是奧爾曼美酒,清新明快的西班牙味道,唇齒間的誘惑,回味無窮!
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