每個(gè)人都會(huì)有初遇的情結(jié)，像一杯純凈透明的水，看似單調(diào)，卻富有想象的空間，任你的天馬行空填滿回憶的載道。有人嘆言，人生若只如初見；有人卻帶著初遇的美好堅(jiān)定的行走于人際。攜手終老也好，離別獨(dú)處也罷，最終都需要一顆溫暖的心，堅(jiān)定的開花結(jié)果，享受陽(yáng)光雨露。

他們的最后一個(gè)話題，是一瓶叫伊普西斯的紅酒。老地方，情人節(jié)晚上，坐在濃情蜜意的西餐廳里，平時(shí)吵鬧不休的兩個(gè)人此刻卻難得的緘默。良久，還是她開了口，我們來杯紅酒吧。他默許，點(diǎn)了那瓶立在墻角的伊普西斯。這瓶被她稱作妖艷女子的伊普西斯，安靜的在墻角見證了他們愛情的潮起潮落。此刻結(jié)束，也到了探尋愛情滋味的時(shí)刻。

她不懂紅酒，卻好強(qiáng)的將電影中學(xué)到的紅酒知識(shí)運(yùn)用起來。看、聞、搖、品，生疏的動(dòng)作，擺弄起來卻也有模有樣。她喜歡將伊普西斯比作妖艷的女子，自傲、才情又帶有幾許狡黠，看似旁觀者，卻不動(dòng)聲色的將周遭故事了然于心。他卻固執(zhí)的將她比作低調(diào)從容的女子，淡然世外，任外界如何喧囂，仍保持自己寧?kù)o的內(nèi)心。這或許就是他們性格的不同之處，一個(gè)感性，世界處于一種情緒之中；一個(gè)理性，世界按照自己固有的邏輯運(yùn)轉(zhuǎn)。

其實(shí)，她是不喜歡喝紅酒的。那種剛?cè)肟诘臐?，?huì)讓她半晌還處于舌頭的癱瘓中。他卻喜歡單寧帶來的強(qiáng)勁感，圓滿、易飲。雖然服務(wù)員已經(jīng)為她介紹過了很多伊普西斯的獲獎(jiǎng)信息及產(chǎn)品特點(diǎn)，可對(duì)于紅酒，她還是心存畏懼。大口喝了一口，一股澀味如雨后春筍從口腔兩邊迅速串出，爾后蔓延整個(gè)口腔。整個(gè)表情，如同錯(cuò)將白酒當(dāng)白開水飲用的頑童，有些無(wú)賴卻又窘迫不已。他看著，不僅哈哈大笑起來。紅酒的魅力不在于囫圇吞棗般的咽飲，而是慢慢的細(xì)品。先喝一口，把它含在你的上顎，保持一小會(huì)兒，這時(shí)候用你的鼻子呼吸，慢慢能聞到淡淡的花香，黑草莓的果香，隱約的焦糖和皮革的焦味。再品嘗一口，它已不再澀口了，柔滑，平順，像一條絲綢滑過你的喉腔，又像小溪在味蕾處跳躍了幾下，而后消失于叢林深處。這就是伊普西斯的魅力，她不會(huì)讓你一口就能體會(huì)到紅酒的樂趣，她也不會(huì)讓你一輩子沉浸于澀的味蕾中。

其實(shí)愛情也像葡萄酒，有的人只能接受愛情的甜蜜，稍微的一點(diǎn)酸澀就會(huì)讓他驚恐萬(wàn)分；有的人卻能淡定從容的等待愛情跌宕起伏。我們看待愛情的那顆心決定了我們會(huì)以什么樣的味蕾去品嘗葡萄酒的味道。有的人的愛情是陳釀干紅，在時(shí)間的歷練中愈久彌香；有的卻是薄若萊新酒，愛情保持在年輕、新鮮的幾個(gè)月內(nèi)；更多的是伊普西斯一樣的干紅，剛開始會(huì)有些澀口，等待幾年時(shí)間洗禮后便能品嘗到濃郁的果香、橡木香。陳釀干紅似的愛情時(shí)間太長(zhǎng)，薄若萊似的愛情時(shí)間又太短，大部分的人傾向于伊普西斯似的愛情，有甜蜜也有焦急的等待，不長(zhǎng)不短，一輩子剛好。

時(shí)間會(huì)讓愛情的馨香慢慢散發(fā)出來。坐擁歲月的伊普西斯，或許會(huì)讓她懂得什么是一輩子的愛情。